נועם שוסטר-אליאסי היא קומיקאית ואקטיביסטית ישראלית שנולדה בשנת 1981 בירושלים. היא הופיעה בשפות עברית, ערבית ואנגלית. שוסטר-אליאסי היא בת לאם ילידת איראן ולאב יליד ירושלים שהוא בן לניצולי שואה מרומניה. בגיל שבע, היא עברה עם משפחתה לנווה שלום. במהלך חייה, היא הייתה פעילה בתחום השלום והתעניינה בפוליטיקה ובדיפלומטיה.
היא עשתה שירות לאומי ולאחר מכן המשיכה ללימודי משחק באקדמיה לקולנוע בניו יורק. שוסטר-אליאסי שיחקה בסרט הקצר "חיילת בודדה" ולמדה באוניברסיטת ברנדייס בתחומי יחסים בינלאומיים ותיאטרון. במהלך לימודיה, היא נסעה לרואנדה וסייעה לנשים שנאנסו והודבקו ב-HIV.
בתחום הסטנדאפ, היא הופיעה בתוכניות שונות והציעה נישואים לנסיך הסעודי בתוכנית של i24 News. ב-2022, היא שרה שיר ביקורתי בערוץ מכאן על הסכם השלום עם דובאי.
במהלך השנים, שוסטר-אליאסי זכתה בפרסים והוקרה רבים, כולל זכייה בתואר "הקומיקאית היהודיה החדשה של השנה" בלונדון בשנת 2018. באותה שנה, היא הייתה היהודייה הראשונה שהופיעה בפסטיבל הקומדיה הפלסטיני. בינואר 2019, עיתון הארץ כינה אותה "הקומיקאית היהודיה הבאה".